估计大部分人都比较惧怕在家宴请亲朋
想想做出十几道色香味俱全的宴客菜
估计就手脚发麻了
其实要掌握好每道菜的特点
根据每道菜的特点安排好时间和顺序
充分利用手头的各种器具
一个人也能游刃有余的做出一桌宴客菜
让大家吃的开心自己也满心满足
其实这也是一种锻炼自己的过程
想想刚结婚的时候半个小时弄个菜
到现在在没什么食材的情况下
也能掂对出几个菜来
这也是一种进步啊
哈哈
算了还是不要骄傲自满
不断进步才是真的
很幸运得到了塔吉锅的试用
周末用了一下
还是很不错的
非常的方便
做了香辣豆豉虾
首先是调料方面很简单但是味道却很棒
然后用了塔吉锅几分钟就好了
真是油烟不沾身
提前摆好造型
都不用换盘子直接上桌
也很有派头的
绝对是快手宴客菜
一点都不输面子哦
推荐大家一定要试试
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房