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老久没有上美食天下了。。偶尔会上来看看别人做的菜，承认自己是个懒人，虽然做菜，但是懒得拍照，看到别人拍的真的很好看啊，，上学也没机会做饭，这下寒假了又开始重操旧业，这道菜我是在餐馆吃了后就爱上了，不过餐馆做上汤娃娃菜比较多，我都可以。我更喜欢西兰花，脆脆的，营养还更加丰富，而且现在是西兰花正式上市的季节，也不是返季节的应季蔬菜，对人的身体也好一点儿。没买到浓汤宝，就把家里的存货凑合做做，，嘿嘿，，希望大家喜欢，照片拍的也不太好看。
点击查看大图1.原料：切好的蒜 皮蛋 鸡肉肠 鱼豆腐
点击查看大图2.已经绰水的西兰花，最好放点盐，这样西兰花会更绿，水开后绰水两分钟捞出。
点击查看大图3.锅中放入猪油，小火融化
点击查看大图4.油还不是很热的时候放入蒜，爆香，这样汤才会白一点儿，我会在他变色的时候捞出，这个看个人习惯
点击查看大图5.放入皮蛋，鸡肉肠，鱼豆腐，我之所以用这些其实还有一点我没买到浓汤宝，额，其实这个菜用浓汤宝超级方便，就不用加鱼豆腐这些了，不过爱吃这个的还是可以放得，然后加水煮一会儿。
点击查看大图6.煮一会儿后放入西兰花，这个就需要看各人的喜好了，我喜欢脆脆的，所以我只煮一会儿就把它捞起来了，喜欢软软的可以多煮一会儿
点击查看大图7.将西兰花捞出后，加入水淀粉勾芡，额，我是图方便，直接加进去了，其实应该先用水调和一下，
点击查看大图8.熬煮一会儿，有点儿稠稠的时候就可以关火了，记得加入鸡精盐，味道可以稍微重些，因为西兰花无味儿，这个是要淋在上面
点击查看大图9.最后搞定啦。十分钟不到，额，拍的成品不太好看，老妈回家要吃饭，我还急着做下一道菜，，嘿嘿。。不过味道不错哦
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
