搜索
冬季食用羊肉，可收到滋补和防寒的双重效果，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。被人们誉为冬季的滋补肉。----摘自网络。
点击查看大图1.准备好的配料及调料~~
点击查看大图2.将羊排买回来洗干净放锅中注入冷水。大葱切成小段放入。加适量的料酒一起煮沸。
点击查看大图3.煮开后去除表面浮末。
点击查看大图4.锅中倒入少许菜籽油。烧至6成热，加入大葱片。
点击查看大图5.捞出羊排。用清水洗净备用。
点击查看大图6.加入的大葱片炒香后再倒入辍好水的羊排炒匀。
点击查看大图7.将羊排炒香后加适量的料酒炒匀。
点击查看大图8.准备好的桂皮，八角，花椒，姜片。
点击查看大图9.再加入干红辣椒，桂皮，八角，花椒，姜片一起炒匀。
点击查看大图10.再加适量的老抽。
点击查看大图11.加适量的开水煮开后表面还会有少许的浮末，将其去除。
点击查看大图12.换入电炖锅中。定1.5小时。
点击查看大图13.炖1.2小时后将胡萝卜倒入。直到时间自动跳过。
点击查看大图14.再将羊排转换到炒锅中大火收汁。
点击查看大图15.汤汁快烧干时加之前切好的洋葱。
点击查看大图16.洋葱断生后，加适量的鸡精和葱花。准备装盘。
点击查看大图17.装盘~开吃啦~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
