简单的美味---糖醋藕丁

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1.准备好所用食材。

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2.莲藕洗净去皮，切成丁备用。

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3.取一小碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。

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4.将葱切碎。

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5.锅中注入水烧开，下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后沥干水分。

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6.另起锅注入油爆香葱碎。

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7.下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均匀。

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8.倒入糖醋汁，烧开后转中火，烧至汤汁浓缩即可。