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做一点面卤，用来应对早饭。
本着经济实惠好吃的原则，用榨菜、猪里脊肉丝做了一个简单的，清爽的面卤，每天清早把它浇在热热的面条上，就着碧绿的腊八蒜，呼呼啦啦的吃上一大碗,神清气爽。
点击查看大图1.猪里脊肉切薄片后切成肉丝。
点击查看大图2.把切好的猪里脊肉肉丝盛到干净容器里，撒上少许精盐，倒入一汤匙料酒，拌匀腌渍30分钟。
点击查看大图3.榨菜头浸泡洗净。
点击查看大图4.把榨菜头切细丝，备用。
点击查看大图5.大葱切葱花。
点击查看大图6.锅里倒入植物油，油热后放葱花爆香。
点击查看大图7.调入1/2汤匙甜面酱，炒匀。
点击查看大图8.倒入里脊肉丝，滑散。
点击查看大图9.猪里脊肉丝炒至变色后，倒入足够清水。
点击查看大图10.大火煮开后改小火煮10分钟，调入适量精盐。
点击查看大图11.倒入切好的榨菜丝。
点击查看大图12.大火煮开后，勾薄芡即可。
点击查看大图13.把煮好的榨菜肉丝连汤汁一起浇在煮好的面条上即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
