迷你胡萝卜窝头

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1.胡萝卜洗净去皮。

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2.胡萝卜切丁备用。

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3.将胡萝卜丁用榨汁机打成泥。

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4.将酵母和砂糖拌入面粉中。

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5.胡萝卜汁加热了一下，温热时调入面粉活成面团。（揉了十分钟）

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6.醒发两小时，面团增至两倍大小。

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7.分成小剂子。

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8.用大拇指顶成窝头的形状。

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9.窝头全部做好后，用手四指夹出一个小棱尖。

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10.上锅蒸，上汽后8分钟，焖5分钟即可。