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意大利面条的形状和酱汁姿态各异，搭配出千变万化的pasta。芝士南瓜鸡可以看成是pasta的延伸。将南瓜加上调味料和面粉，利用开水做成南瓜团子，然后再放入各种蔬菜或者肉类，利用芝士、奶油和水果烹煮香浓酱汁，搭配成一锅醇美可口的大餐。
非常喜欢这种将蔬菜做成团子，然后入菜的办法。可以运用的材料太多了，奶油色的土豆团子、金黄色的南瓜团子、淡紫色的芋头团子、紫色的紫薯团子、白色的山药团子、绿色的菠菜团子等等。颜色亮丽，既能给蔬菜增加色彩，又能提供能量，不用米饭，一样吃得饱饱的。非常想把这些菜做成一个系列。希望有时间实现。
点击查看大图1.将买来的四只冷冻鸡腿解冻后放入冷水锅中，烧开后，鸡腿变色，捞出。目的是去除腥味儿。
点击查看大图2.煮鸡的时候，将南瓜去皮去籽，切成小块，放入电饭煲同米饭一起蒸熟。
点击查看大图3.将飞过水的鸡腿去除骨头，切成小块儿
点击查看大图4.将骨头和鸡肉一起放入冷水锅中，加入葱姜蒜，烧开，大火炖十分钟，改小火焖20分钟。
点击查看大图5.捞出煮熟的鸡肉备用，不要鸡骨头。
点击查看大图6.蒸熟的南瓜用擀面杖捣成南瓜泥。
点击查看大图7.裱花袋装上1cm左右的裱花器。
点击查看大图8.加入盐和低筋面粉，肉桂粉，胡椒粉，拌成面糊。
点击查看大图9.将南瓜面糊倒入裱花袋中。
点击查看大图10.取一口锅，加入冷水烧开，小火咕嘟的时候，用裱花袋挤出一截截的南瓜面团到锅中。
点击查看大图11.南瓜面团飘起来，基本上就熟了。
点击查看大图12.将苹果切成小丁。
点击查看大图13.平底锅烧热，倒入淡奶油，加入苹果泥。
点击查看大图14.炒出香味。
点击查看大图15.然后加入煮鸡肉的鸡高汤。
点击查看大图16.倒入鸡肉和南瓜面团，轻轻搅拌匀。
点击查看大图17.再加入马苏里拉奶酪和盐，一边炖一边搅拌，直到奶酪全部溶解，汤汁浓滑。
点击查看大图18.最后装盘的时候撒上少许南瓜子点缀。漂亮好吃的芝士南瓜鸡就做好啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
