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炎夏，年少,有麦浪滚滚，和母亲拿着镰刀，俯身于田间劳作，总有邻家大婶挎着竹篮至田间送饭。她总是热情地和母亲打招呼，揭开搭在竹篮上的布头，拿出又大又好看的枣花馍，非要让我吃一个。母亲总是婉言谢绝。我们饿着肚子，一直把要收割的麦子割完，这才慢慢走回家做饭。时光如白驹过隙，往事却总历历在目，而今，我可以随时为自己做着枣花馍，看着这温暖的夕阳，原来生活竟是如此简单的幸福。
点击查看大图1.用酵母来发面，真是又方便又快捷。
点击查看大图2.将酵母用温水化开，倒在面里。
点击查看大图3.牛奶加热，再添加适量温水，将面搅开。
点击查看大图4.待面用筷子搅成面絮的时候，再用手去揉面。
点击查看大图5.揉面最重要的，是要做到三光：面光，盆光，手光。（这是我爷爷辈儿讲的，我爸爸跟我讲的时候，我老是会想到小日本）
点击查看大图6.枣子去核，切碎，加白糖和黄油。
点击查看大图7.三个小时后，面开了。
点击查看大图8.再将面揉光滑，擀成面饼，将枣泥平辅在面上。
点击查看大图9.卷成卷，切成段。
点击查看大图10.用筷子按十字方向，夹出花瓣。
点击查看大图11.做好以后，再让面醒十五分钟。
点击查看大图12.水开，十五分钟，好了哦~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
