孙子要草莓蛋糕吃,大忙的日子那里有时间给他做,只好用昨天烤的蛋糕给他凑合一个,反正哄他玩吧。
点击查看大图1.我用的是雀巢淡奶油,打发前先在冰柜里放了一个小时
点击查看大图2.把奶油倒在盆里,也不用什么冰袋加凉。
点击查看大图3.但加了3克奶粉搅匀
点击查看大图4.加上10克糖开始打发
点击查看大图5.用了二三分钟奶油打好了
点击查看大图6.蛋糕的烤法见http://home.meishichina.com/recipe-111358.html
点击查看大图7.切出两片长方形
点击查看大图8.苹果去皮切片放盐水里泡一下
点击查看大图9.把第一片抹上奶油,放上泡好的葡萄干,再用奶油抹平
点击查看大图10.再盖上第二片
点击查看大图11.再抹奶油,我一边做,小东西一边抠着吃,唉!
点击查看大图12.抹好了以后,把草莓切开摆上,苹果切成三角摆上,由于着急切的也不成样子
点击查看大图13.把剩余的奶油加上一点红曲粉搅匀,装入裱花袋
点击查看大图14.把边上简单裱上小花,还没等我照完照片孙子就急了,所以边上只一个边裱了两排小花,其他边只裱了一排。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児