韩式辣酱再不会无用武之地--韩式牛肉酱

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1.把大蒜切成细末备用。

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2.有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。

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3.锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。

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4.蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。

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5.肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。

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6.将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。

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7.肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。