土豆烧鸡腿

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1.将鸡腿切好，泡掉血水。

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2.将土豆切块，用水先煮熟，也可以不煮。将青椒、生姜等切好，准备。

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3.将土豆加入，翻炒后，加入豆瓣酱。

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4.煮到水差不多收擀，可盛盘。我的水放多了，就当汤汁了，还能拌饭。