搜索
因为家里的烤箱用了近好多年了，虽然旧了，但依然好用，20年也从来没有出过故障，一直坚守岗位到现在。因为有它，做蛋糕从来没有想过用其它方法，家里的电压力锅也有蛋糕功能，但我从来没有用过，看到很多朋友用电饭锅做的蛋糕挺好的，我今天也特别想试试这个方法，于是就诞生了今天的这款蛋糕，第一次用电饭锅做蛋糕，总体看着还是不错的。看来以后可以用它做出更多的蛋糕品种了。
点击查看大图1.蛋清蛋白分离，蛋清打入无油无水的盆中，柠檬汁挤入蛋白中
点击查看大图2.打蛋器搅拌至蛋白起大泡时，加入白糖，继续高速搅拌至湿性发泡，即提起打蛋器有个直直的小三角
点击查看大图3.蛋黄中加入玉米油
点击查看大图4.充分搅拌至完全融化，然后加入酸奶，搅拌均匀
点击查看大图5.低粉提前过筛两遍，然后筛入蛋黄糊中
点击查看大图6.用切拌的方法拌均匀
点击查看大图7.取一小部分打发的蛋白，加入蛋黄糊中
点击查看大图8.用切拌的方法拌均匀，然后倒回剩余的蛋白中
点击查看大图9.用切拌的方式拌均匀
点击查看大图10.倒入电饭锅芯中，
点击查看大图11.留一点点蛋糕糊把巧克力酱稀释一下
点击查看大图12.倒入蛋糕糊的表面，用筷子搅拌几下
点击查看大图13.然后盖上盖子，启动蛋糕功能，让其自动完成即可。烤好的蛋糕，看起来不错吧。应该晾凉后脱模取出的，但是我心急了，烤好就急着拿出来，把周边弄得有点变形了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
