牛肉炒藕片

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1.准备材料.

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2.莲藕去皮，切成薄片.

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3.牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒.

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4.抓匀,腌10分钟.

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5.热锅入油,放入肉片.

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6.翻炒至变色.

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7.在放入藕片.

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8.加半勺盐翻炒三分钟.

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9.加半勺鸡精炒均匀即可.