枸杞莴笋

点击查看大图

1.莴笋去皮洗净后切成片，洋葱切成块，姜切成片备用。

点击查看大图

2.杞枸洗净后用少量水略泡一会。

点击查看大图

3.炒锅上火，倒入食用油烧热，放入莴笋片滑油后盛出。

点击查看大图

4.另起锅，放入食用油烧热，下姜片炒香后放入洋葱翻炒。

点击查看大图

5.倒入约半匙的料酒翻炒。

点击查看大图

6.放入莴笋和杞枸翻炒均匀。

点击查看大图

7.调入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可出锅。