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作为一个下厨不到半年的新手来说，厨房里发生怎样的状况都不会意外。
昨天烤小蛋糕的时候温度超过了硅胶模具的承受上限，直接软掉了。今天心血来潮想吃麻酱饼，本以为很简单的操作中间却状况频出，一会儿整不成型了导致麻酱汁流的到处都是，一会儿打开烤箱一看小饼一个个东倒西歪的还有爆裂的火星饼，又过了一会儿尝了第二炉还算漂亮的小饼，结果发现有些干。
终于，经过我不懈地调整完善，终于做出了飘香美味的麻酱饼！真真是香酥可口,回味无穷！
我也迫不及待的把我最终总结出来的“如何制作成功麻酱饼”的方法和大家分享，更希望高手们不吝赐教，指导我怎样用烤箱做出口感不干的麻酱饼~
点击查看大图1.面粉加少许盐搅拌均匀，打入一只鸡蛋
点击查看大图2.酵母用少许温水化开，注意水一定不能多，以免用不完
点击查看大图3.将水缓缓倒入面中，一边倒一边用手搅拌，直到面粉全部吸收，继而活成较软的光滑面团
点击查看大图4.将面团上盖上湿布，放在温暖处晌半个小时。之后取出排气
点击查看大图5.将面团先分成两份，其中一份搓成长条，切成12小份（整个面团一共分成24小份）
点击查看大图6.取其中一个面团按扁，用擀面杖擀成长方形
点击查看大图7.在上面抹上适量芝麻酱
点击查看大图8.撒上适量的白胡椒和盐
点击查看大图9.将面片从长边的一侧卷起，直至卷成条，在收口处按紧，防止芝麻酱漏出
点击查看大图10.用手将两头也捏紧
点击查看大图11.从一侧开始卷起
点击查看大图12.卷到结尾时将尾巴塞入面卷的底部固定一下，然后收口朝下放好，可以用手再压一压
点击查看大图13.平底锅里放底油，中火加热至油4-5成热
点击查看大图14.放入麻将饼开始煎
点击查看大图15.一边煎一边用锅铲压一压饼，防止饼太肿胀，但也要注意别压破了
点击查看大图16.煎至两面金黄时，在一面撒上适量白芝麻，即可出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
