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小火烙，在锅中就能看到饼的变化，慢慢鼓起来，厚厚的饼，里面松软，表皮脆硬，两种截然不同的口感在里面。
烤黄的锅饼上，有一层糊化层，这层物质可以中和胃酸，抑制胃酸分泌。
因为本身比较硬，脆，食用时需细嚼慢咽。
所以，被认为是一种古老的治疗胃病的食疗方法，食用时有“养胃”的功效。
点击查看大图1.培根切碎，平底锅烧热，将培根放入，小火煸炒。
点击查看大图2.煸炒至肉边缘微微卷起，关火，晾凉。
点击查看大图3.将其倒在厨房纸上，吸油。
点击查看大图4.温水化开酵母粉，放入面粉和面，放在温暖的地方发酵至两倍大。
点击查看大图5.发酵完成，取出，揉成光滑的面团。（多揉会）
点击查看大图6.将面团擀成长方形的饼。
点击查看大图7.将培根碎撒在上面。
点击查看大图8.自底端开始，将饼慢慢卷起。
点击查看大图9.自卷起饼的左端开始，卷起，末端放在下面，按压。
点击查看大图10.用手轻轻按压，有气体的地方，用牙签扎。静置，醒发20分钟左右。
点击查看大图11.表面喷水。
点击查看大图12.撒上芝麻。
点击查看大图13.平底锅烧热，将带有芝麻的一面朝下，上面喷水，撒芝麻。
点击查看大图14.小火，在炉子上支一个熬奶的小架子，将平底锅放上，盖盖子。
点击查看大图15.小火烙15分钟左右的情景，明显看出饼发酵鼓鼓的吧？（观察下面的上色情况，千万别糊底）
点击查看大图16.将饼翻面。
点击查看大图17.盖盖子，再次将底部烙上色。
点击查看大图18.将饼取出，用刀子切小块，晾凉，放保鲜袋保存，防止风干。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
