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前几天，天气晴好
起了个早，花了将近俩小时，做了这货
得到的报酬就是得以享受一顿美美的下午茶：
懒懒的阳光，
音响里放着不合时宜的九寸钉
美味的乳酪蛋糕配上自己煮的水果茶
膝上再摊本书，不紧不慢的看着。。。
好吧，某点承认自己其实是很破坏情调的、狼眼冒心心的，看三国，各种CP乱入。。
点击查看大图1.1、备齐原料
点击查看大图2.2、用锡纸包裹蛋糕模底
点击查看大图3.3、将消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖擀碎
点击查看大图4.4、黄油放进微波炉叮一下使之融化，将擀碎的消化饼倒入，混合均匀
点击查看大图5.5、铺在模具底部，压实。。。MS大家都是用勺子压的，我就直接上手的。。。囧rz
点击查看大图6.6、奶油奶酪水浴加热软化
点击查看大图7.7、加入细砂糖，搅拌均匀
点击查看大图8.8、逐个加入鸡蛋，搅匀
点击查看大图9.9、滴入几滴香草精（木有也可以不用滴的。。我只是正好用不掉。。），搅匀
点击查看大图10.10、筛入玉米淀粉，搅拌均匀
点击查看大图11.11、加入酸奶油，拌匀
点击查看大图12.12、继续机械地加入淡奶油，拌匀
点击查看大图13.13、最后一道工序，加入柠檬汁，拌匀。。奶酪糊就做好了
点击查看大图14.14、奶酪糊倒入模具，在桌上震几下把气泡赶掉。碗里剩下的奶酪糊中加入巧克力酱，混匀做成巧克力涂料。。。拍原料图的时候忘记把巧克力酱放进去了。。。FYI，也可以用融化的巧克力或者可可粉代替。
点击查看大图15.15、用小勺子舀些巧克力涂料在乳酪表面画同心圆
点击查看大图16.16、再用牙签蘸取少量涂料，将同心圆的线条挑花。烤箱预热160度，烤盘中放水，隔水烤1小时左右。取出后放冰箱冷藏2小时以上。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
