总共做了60多块饼干,拍照时只剩下几块,可见它受欢迎的程度了。花生味的饼干很香,出炉时忍不住尝了一块,接着就没停下口。烫的饼干很软,放凉之后会变酥脆,更好吃。第二天又给同事们吃掉一些,再不留几块,照片里的这些也要没了。作为造型控,这款饼干一定要试一下的。
1.黄油切成小块室温软化;
2.加入糖粉用打蛋器搅打至蓬松;
3.如图;
4.加入鸡蛋液;
5.加入花生酱;
6.搅打均匀;
7.筛入低筋粉;
8.用手抓匀即可(不要过度揉捏);
9.将饼干面团搓成长条,用保鲜膜包好;
10.放入冰箱冷冻至硬,取出切片;
11.如图;
12.用圆形物体按出一个圆形的印子(任何圆形物体都可以,大小差不多就行);
13.再用牙签扎几个小孔(我用的是裱花棒);
14.好了;
15.烤箱中层,180℃,12~15分钟,完成。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女