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面对丰盛的年夜饭桌上的大鱼大肉，我心里总有个声音在呼唤：“给来点素点的菜吧，最好是酸辣的小咸菜”。
喜欢做点简单的小菜，主要是这样的家常菜一来合乎自己的胃口，二来操作容易，就是俗话说的“经济适用菜”。今天再做个简单的小菜，用来点缀丰盛的年夜饭桌。
牛肉安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲。白萝卜辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
荤素搭配，营养和谐永远是健康的王道。
点击查看大图1.牛里脊肉切条倒入一汤匙料酒，少许生抽，适量淀粉搅匀腌渍20分钟。
点击查看大图2.白萝卜去皮，切条备用。
点击查看大图3.调制料汁：干净小碗里倒入2汤匙料酒。
点击查看大图4.少许精盐。
点击查看大图5.倒入一汤匙白糖，搅匀。
点击查看大图6.倒入适量生抽，搅匀备用。
点击查看大图7.锅热后倒入植物油，油热后倒入萝卜条，稍翻炒，调入一点白胡椒粉。
点击查看大图8.调入少许的精盐，翻炒至萝卜条变软即可关火。
点击查看大图9.把炒好的萝卜条倒在干净的盘子里。
点击查看大图10.另起油锅，油热后倒入腌渍好的牛肉条，轻轻滑散炒至变色。
点击查看大图11.沿锅边烹入调好的料汁，小火煮制，收汁后倒在炒好的萝卜条上。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
