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上次做的花生牛轧糖，有人说怎么奶味不浓。哈！那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西，怎么能有奶味儿？其实牛轧糖并不必然有奶味，这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来，意指坚果与蜂蜜或糖浆制成的充气糖果。既然有人想要奶味的牛轧糖，那就找个有奶制品的方子再做一次好了。这一次把花生切成了碎粒，这样，就能够把糖块切得更小些了。不过，很失算的是，小块的糖果数量更多，包糖纸可就费了老劲了，花的时间比做糖还多。
点击查看大图1.准备用料
点击查看大图2.花生切碎
点击查看大图3.放入烤箱，100度，保温，备用
点击查看大图4.蛋白打至硬性发泡，备用
点击查看大图5.将麦芽糖，白砂糖，水倒入锅中
点击查看大图6.加热溶化
点击查看大图7.熬煮至130度
点击查看大图8.倒入蛋白中，快速搅拌
点击查看大图9.分次加入黄油，搅拌均匀
点击查看大图10.倒入奶粉，
点击查看大图11.搅拌均匀
点击查看大图12.将花生倒在油布上
点击查看大图13.倒入浆料
点击查看大图14.包上油布，揉搓均匀
点击查看大图15.花生碎粒均匀分布在浆料中
点击查看大图16.擀成1厘米厚的片
点击查看大图17.切成2X2厘米的小方块
点击查看大图18.逐个包上糯米纸
点击查看大图19.再包上糖纸
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
