高升排骨----年夜第一道菜

点击查看大图

1.排骨冼净。

点击查看大图

2.排骨冼争斩件。

点击查看大图

3.斩好的排骨放进开水里焯水。

点击查看大图

4.再用冷水冲冼数片。装碗中，调入生抽、老抽。

点击查看大图

5.再放进姜片、精盐炝片刻。

点击查看大图

6.将调好味的排骨放进电压煲里，放适量的香叶和桂皮提香。

点击查看大图

7.再加一点点清水，调至排骨档即成。

点击查看大图

8.焖好的高升排骨。