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设备党淘汰了此前的大号豆浆机，捣腾回一全自动家用豆腐豆浆机。这豆腐机制作豆腐只需要全程按提示操作，很容易就完成了。不过，豆腐的压制还是要手工完成，并不是豆子哗哗倒进去，然后出来的就是豆腐了，所以只能算是半自动。而且，这机器没有压榨滤浆的功能，剩下的豆渣含浆率比较高。这样的豆渣一定要利用起来，扔掉就太浪费了。
点击查看大图1.黄豆用水浸泡一天
点击查看大图2.将豆倒入豆腐机的搅拌网中
点击查看大图3.加水至最高水位
点击查看大图4.加盖
点击查看大图5.启动卤水豆腐功能
点击查看大图6.取一包随机附送的盐卤
点击查看大图7.放入豆腐机附带的豆腐盒中
点击查看大图8.加适量水，搅拌溶化
点击查看大图9.机器打浆结束，开始降温过程
点击查看大图10.温度降至95度，豆腐机自动将豆浆冲入装有卤水的豆腐盒中
点击查看大图11.静置10分钟，豆腐机自动计时
点击查看大图12.蛋白质开始集结沉淀
点击查看大图13.时间到，豆腐逐渐沉淀，可以进行压制
点击查看大图14.在豆腐盒中铺上纱布，舀入正在沉淀的豆浆
点击查看大图15.放置到表面无积水
点击查看大图16.折好纱布
点击查看大图17.加盖压制一夜
点击查看大图18.第二天揭开纱布，豆腐完成
点击查看大图19.提出
点击查看大图20.取出豆腐，即可使用
点击查看大图21.豆腐机全貌
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
