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用白米粥做底锅，涮东西吃最后喝粥，这个最早是在广东街头开始盛行的一种火锅吃法，粥底火锅比较温和滋润，为怕吃火锅上火的女孩们提供了新的选择。而且粥底火锅少辛辣，少油腻，非常符合现在健康饮食的概念，是真正意义上的可以长吃和多吃的养生火锅。
冬季易干燥上火，更是滋补的好时节，我这次用猪蹄黄豆高汤来熬煮的白粥锅底，绵绸细腻如芡汁般滑润，里面的猪蹄白玉透亮，再涮食各类海鲜、肉类和蔬菜，这样的一锅卖相淳朴、味道却极为鲜美惊艳。加入了富含胶原蛋白的猪蹄黄豆，可以让美眉们吃出漂亮吃出健康，绝对是款好吃不上火的美容养生火锅。
点击查看大图1.取大米和糯米各一把，洗净入汤煲；
点击查看大图2.加入事前熬好的猪蹄黄豆汤；
点击查看大图3.大火烧开后，转小火焖煮1小时，期间需不时的查看搅拌以免糊底；
点击查看大图4.熬制米粒散碎、绵绸似芡汁，高汤粥锅底就完成了。
点击查看大图5.粥火锅，最好的涮料就是各式海鲜了;
点击查看大图6.蛤蜊
点击查看大图7.岑子（我们这里这么叫的，不知道学名是啥）
点击查看大图8.文蛤
点击查看大图9.相思螺，烫这个真的很好吃
点击查看大图10.这个面筋的肉馅里面我也加了猪蹄汤冻的，所以肉馅的吃口很嫩
点击查看大图11.贡丸、鱼豆腐、蟹肉棒~
点击查看大图12.鹌鹑蛋
点击查看大图13.金针菇
点击查看大图14.蔬菜
点击查看大图15.蔬菜
点击查看大图16.粥火锅基本是靠原味，可蘸料其实以不用，不过还是准备了我最喜欢沙茶酱
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
