口袋驴肉

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1.将面粉活成面团，软硬要适中，用保鲜膜包裹住醒发10分钟。

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2.在面粉醒发的时候，把酱驴肉和尖椒切成小颗粒，装碗中备用。

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3.将面团放面板上擀成大薄片

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4.用刀切成相同的小方形面片

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5.取两张小面片重叠在一起

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6.把三面捏严，并掐出折纹来。

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7.一面留口，形成口袋状。

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8.全部做完，放到饺子托盘上。

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9.锅中放油烧热，下入口袋面皮炸制，金黄色即可。

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10.将切好的驴肉装入口袋中。

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11.入烤箱150度烤制10分钟。

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12.美味的口袋驴肉就做好了。