搜索
暑假的一次小小的尝试，因为爸爸妈妈不在家，所以只能自己一个人做饭，突然发现自己其实还是很有做厨师的天赋的，虽然不是很好看，但是真的很好吃哦，一定要趁热吃，凉了汤汁就会凝固的
点击查看大图1.原料都在这里，完全不用花椒和葱，但是却很营养的简单主食哦
点击查看大图2.豆芽洗一下捞出，金针菇洗一下切断备用，香菇切块，豆腐皮切块
点击查看大图3.虾仁鱼丸解冻备用
点击查看大图4.锅中放入少许底油，加热至六成热
点击查看大图5.加入切好的蒜末姜末，但一定要蒜末比姜末多
点击查看大图6.煸炒至蒜末变黄，并且有明显香味
点击查看大图7.放入火锅底料炒香，并加入豆芽（另外，我照相时把相机拿反了...抱歉）
点击查看大图8.加入香菇（这张也是拿反了...）
点击查看大图9.锅中加水待其沸腾
点击查看大图10.加入浓汤宝，煮开
点击查看大图11.下入鱼丸和虾仁
点击查看大图12.下入豆腐皮，金针菇段，还有我妈妈自己做的很香但不辣的辣椒酱（¯﹃¯）
点击查看大图13.加适量的盐和水煮10分钟左右加入土豆粉，记得先用水弄散哦
点击查看大图14.再煮5分钟左右，一碗香喷喷，热气腾腾的土豆粉就做好了o(≧v≦)o~~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
