自制栗子蓉

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1.去壳的板栗280克

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2.放进沸水中煮2、3分钟

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3.趁热剥去皮

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4.锅中加入适量水，放入板栗，煮20分钟左右，把板栗煮熟

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5.煮好的板栗晾凉，连同汤水一起倒入搅拌机

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6.搅打成细腻的泥状

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7.倒入微波容器中，不加盖

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8.高火叮5分钟，取出，根据自己口味，加入适量白砂糖，搅拌均匀

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9.继续放进微波炉，高火叮5分钟。具体时间根据自家微波炉和自己想要的干湿程度而定，每隔几分钟要取出来搅拌一次。

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10.成品图。