拜了年,下雨天在老家烤火来着,闲着无事就着炭火烤了些苹果脯吃,味道极好,吃了还想吃,但是太少,费时间也太久,所以也不没勇气再做,安慰自己说,吃了还想吃是一种境界吧!看看照片也好,(*^__^*) 嘻嘻……
点击查看大图1.选择健康红富士苹果四个(当然多些也可以,从时间上来说更划算,只是我选的砂锅不够装下更多的)
点击查看大图2.将苹果去皮,切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致。
点击查看大图3.加适量冰糖和水。
点击查看大图4.上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。
点击查看大图5.准备好烘罩,擦洗干净并烘干。
点击查看大图6.用筷子把苹果块放在烘罩上。
点击查看大图7.副产品——好喝的苹果汁,比当初倒下去的水还多,味道很纯,酸甜适口。
点击查看大图8.时常翻动。
点击查看大图9.烘的进展极慢,听老妈的建议,覆盖了干净的毛巾,速度快多了。
点击查看大图10.下午两点半开始到晚上七点,苹果脯成了。
点击查看大图11.收了一小把,老妈吃了三片,我急忙阻止——拍照不够了。她笑翻了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿