厚蛋烧

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.火腿和香葱要切的很细碎。

点击查看大图

3.鸡蛋打入碗中搅拌匀。

点击查看大图

4.倒入切好的火腿和香葱碎，撒点食盐，搅拌匀。

点击查看大图

5.锅里只用刷子刷一薄层油，倒入蛋液迅速翻转一圈，越薄越好。

点击查看大图

6.再半凝固状态下卷起来，再到蛋液，依次分5次刚好。

点击查看大图

7.做好的厚蛋烧放到面板上。

点击查看大图

8.切成喜欢的形状即可。