我是山东人,我们这里大年三十的早上家家户户都要吃牛肉包子,我们的牛肉包子是不用加水的,是用白菜的,里面有加一点猪肉,后来有人说牛肉加猪肉一起没有什么营养,可是我们大家一直觉得这样的味道不错所以也就这样一直吃下来了。希望大家给一下意见,谢谢。。
点击查看大图1.先把大葱,姜,香菜和女菜洗干净,控干水分
点击查看大图2.牛肉和猪肉也要洗好
点击查看大图3.牛肉和猪肉先切成丁备用
点击查看大图4.然后把牛肉和猪肉都要剁碎
点击查看大图5.把内剁好后再把白菜,香菜,大葱和姜切碎,不用剁的太碎。
点击查看大图6.再把所有的调料调一下,这个是要根据自己的口味来调的。
点击查看大图7.好了,开始和面吧,这里的面粉要用温水和,不要太硬了,要比饺子面稍微软一些。把面和好后,放在一边稍微醒一下。
点击查看大图8.好了,现在开始包包子了,把面团搓成一个长条。
点击查看大图9.然后切成一小块,一小块
点击查看大图10.再擀成圆皮
点击查看大图11.好了,这是包的半成品,之后就可以上锅蒸了,大约蒸半个小时就可以了
点击查看大图12.好了,包子终于蒸熟了。出锅了。
点击查看大图13.好多汁呢,没有加水哦
点击查看大图14.最后上一张我女儿吃包子的照片
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女