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今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进，发大财。
点击查看大图1.准备好所用食材。
点击查看大图2.将油皮和油酥材料分别混合揉成面团。包裹上保鲜膜静止松弛15分钟。
点击查看大图3.将油皮和油酥分成9等分.滚圆。
点击查看大图4.取一份油皮按扁，放上一份油酥。
点击查看大图5.轻轻包上，收紧口。
点击查看大图6.擀成长圆形。
点击查看大图7.从一头卷起来。
点击查看大图8.再对折
点击查看大图9.擀成圆片，放上豆沙馅。
点击查看大图10.轻轻包起来，收紧口。
点击查看大图11.收口朝下，搓成椭圆形后压扁，成两个耳朵。
点击查看大图12.把两个耳朵向中间捏起。
点击查看大图13.捏成元宝的形状。
点击查看大图14.全部做好后放入烤盘中。
点击查看大图15.表面刷蛋液。 入200度烤箱 烤制 20分钟。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
