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从烤蛋糕以来，多数情况是随自己心意来做，做出来也没什么大的差错，今天找了个圆猪猪的方子，也想按她步骤循规蹈矩一把来做蛋糕，比如打蛋白时我放糖都是一次性放上，这次也分了三次加糖，打蛋黄时我都是蛋黄、糖、还有油和液体一块搅，这次也是一个一个的放蛋黄，哈，不知什么时候也变的有耐心了，一切顺利进行，烤时涨发的也不错，还有最后十几分种的时间，一看还来得及，看一会电视吧，这一看早把烤蛋糕的事忘到脑后去了，突然想起时蛋糕在烤箱里都快凉透了，表面稍有点蹋，尽管倒扣一会，脱模，步骤齐全，自己也有点觉得好笑，管他呢，反正吃是一样。呵呵！
点击查看大图1.分蛋，这次我以重量来用蛋，蛋白168克，比原方多了8克，蛋黄85克比原方多了5克
点击查看大图2.挤了两个小点的血橙，共60克橙汁
点击查看大图3.把油加入橙汁盆内再加入20克糖搅打成无油水分离的液体
点击查看大图4.再分次加入蛋黄打均匀
点击查看大图5.打成顺滑的蛋黄液
点击查看大图6.面粉也分两次筛入，第一次筛入搅拌匀后再筛入第二次
点击查看大图7.打成非常细腻的蛋黄糊
点击查看大图8.再打蛋白，把蛋打散后，加入三分之一糖各几滴醋，中还搅打
点击查看大图9.打至清晰纹路第二次加糖
点击查看大图10.打至出现小弯钩的湿性发泡加第三次糖
点击查看大图11.打出这样的小尖角即硬性发泡即可
点击查看大图12.挑少部分蛋白霜入蛋黄糊盆内
点击查看大图13.翻拌均匀后再倒入蛋白霜盆内
点击查看大图14.切拌翻拌成细腻顺滑的糕糊
点击查看大图15.倒入模具，端起来晃几下就平了
点击查看大图16.放入预热烤箱最下层，135度烤30分钟
点击查看大图17.烤了十分钟
点击查看大图18.烤了半个小时，再提温到160度
点击查看大图19.我定的时间是65分钟，但忘了时间到了糕还在烤箱时待着呢
点击查看大图20.拿出来尽管倒扣吧，步骤别缺了
点击查看大图21.脱模，中间能看出来稍有点蹋
点击查看大图22.不过还算可以，并且一样好吃
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
