五香花卷

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1.面粉加酵母粉适量水和成光滑的面团温暖处饧发

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2.饧发至原来的2倍大

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3.排气揉匀分成大小均匀的剂子

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4.2个一组擀成大圆饼

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5.倒入玉米油、撒少许盐和五香粉涂抹均匀

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6.卷成长条

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7.切大小合适的剂子

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8.每2个一组上下重叠中间用筷子压一下

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9.手拿两头向反方向扭一下，依次做好所有生坯

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10.再饧发20分钟，蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟，再虚蒸3分钟。