玛格丽特饼干

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1.食材都准备好，称重准确

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2.黄油室温软化后切成小丁放入碗里

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3.分几次放入糖分打发

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4.面粉和淀粉混合后过筛

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5.放入打发后的黄油里面，适当的搅拌

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6.在用筛子筛入熟蛋黄，筛子用稍微大一点的哦，要不不容易过筛

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7.揉成面团，面团用保鲜膜包好放入冰箱里冷藏1个小时。

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8.冷藏好的面团取出后，分成10克一个的小面团

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9.烤盘里面放好油纸，把小面团搓圆放入烤盘，要间隔一定的距离哦

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10.用大拇指压扁小面团

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11.烤箱180度预热后，把压好的饼干烤盘放入烤箱，用170度中层上下火，烤15分钟就可以啦！

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12.看看烤好的饼干不错吧！超级无敌的酥脆哦，我和小雨都超级的喜欢吃