青椒腊鱼

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1.熏腊鱼。

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2.青辣椒数个。

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3.将腊鱼切块，辣椒切丝。

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4.锅烧热倒进植物油烧热，再将切好的腊鱼倒时锅里。

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5.翻炒片刻，将鱼移锅边，再放进切好的辣椒丝。

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6.在辣椒上加点精盐炒入味。

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7.再混炒，调入老抽味精炒匀即成。

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8.炒好的青椒腊鱼。