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喝粥，是国人的饮食传统之一，自古以来便有“清粥小菜”的早餐习惯延续至今，中国的“粥”文化源远流长，因其味清淡、养生健体，口感糯滑，又可将诸类食材搭配其中熬制而成，百食不厌，故广为流传。
我是个中国饮食文化爱好者，体质虚寒、肠胃也不是很强大，吃日式料理、韩式烤肉便会立竿见影地闹肚子，所以吃来吃去，还是中餐最适合我。即巳年之际，献上我贻笑大方之薄作，带你开始清晨的“蛇”尖儿美味之旅。
点击查看大图1.大米（脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。） 血糯米（带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。纯净水（我做饭的习惯，无论什么一律用纯净水。北京的水质含碱量太大，喝多了会长结石。）两勺大米和一勺血糯米，水的多少根据个人喜好加，喜欢喝稠的就少加，反之，多加。预约锅调“煮粥”档，预约时长自己来订。别担心~早晨，粥香会把你叫醒。
点击查看大图2.下面我们要来准备核桃，它的好处很多，大家可以去我的网易博客阅读《适合女生常吃的美容养颜小零食》这篇文章核桃还是选新疆的最好，皮儿薄个儿大，果肉很饱满，口感很棒。
点击查看大图3.取5-6只核桃，打成粉，加入白糖用小勺拌匀，每次吃的时候加1-2勺即可。很多人会说核桃皮有苦涩味，我教大家这样做是为了避免此口感，你们可以试试。
点击查看大图4.夏天作为冰粥来吃也很不错，里面可以搭配水果。
点击查看大图5.除了对女性有美容养颜、补血养生功效之外，这款粥也很适合老人和小孩子食用，口感香糯，口味微甜。他们会很喜欢的~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
