五花甜豆

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1.材料有五花肉，甜豆，红萝卜，鸡蛋

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2.水开后，加少许的盐巴.油，甜豆和红萝卜用水捎过，大概六.七成熟，捞起备用

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3.锅里放少许的油，加入五花肉，炒

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4.待肉炒的焦香，加入酒，酱油，还有一大匙的水，尝下味道，刚好，浓浓的肉香。烧会儿，让肉入味

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5.加入半碗的水和鲍鱼汁，烧开，关中火

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6.倒入捎好的甜豆，焖烧

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7.鸡蛋放小碗打散，分两次淋回锅里，时间大概是10秒钟

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8.起锅，装盘。

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9.五花甜豆，你喜欢吗？吃起不但有甜豆的甜味，滑溜还有蛋香