家乡黄豆

点击查看大图

1.黄豆浸泡后洗净；

点击查看大图

2.青红椒去蒂洗净切片；芹菜洗净切段；

点击查看大图

3.锅放水烧开，放入黄豆煮熟后，捞出沥干，装盘；

点击查看大图

4.热锅下油，放入青红椒、芹菜翻炒，加盐、鸡精、酱油、醋炒匀；

点击查看大图

5.盛入装黄豆的碗中，一起拌匀即可。