麻辣鹅肝

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1.将干辣椒用剪刀剪开，待用。

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2.将鹅肝放在案板上切开，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。

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4.接着，下入切好的鹅肝，加点生抽

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5.翻炒翻炒

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6.然后，加点盐、鸡精调味

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7.翻炒翻炒

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8.最后，搁入葱段，即成。

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9.出锅，装盘。