软面油卷馒头

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1.面粉加酵母加上适量的温水发成面团，面不要太硬，做油卷软面好吃

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2.面发至二至三倍即可

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3.把面放案上揉至顺滑

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4.干成一张大的长饼

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5.撒上小许盐

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6.淋上小许油

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7.用手反复折叠把油沾匀

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8.从一个边叠起来，叠的平面要有差不多10公分的宽度

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9.间隔一定距离切开

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10.拿出一块从中间横切开

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11.切口朝一个方向叠在一起

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12.切口朝上两手捏着两头向里卷

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13.卷到中间两手向上一翻再按下去即成花卷

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14.全部做好了静醒20分钟

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15.上锅蒸，火烧开后15分钟即熟，不过要视馒头大小确定时间