不知不觉又到了周末,虽然每天宅在家不少做菜,有时候也拿起我那傻瓜机,记录下每个精彩的瞬间,可每次坐在电脑前又发觉脑子空空的提不起劲。
生活太安逸其实不是什么好事,会把一个人磨砺得没有棱角,没有激情,会把一个人变得越来越懒散。
1.1、面团材料:低筋面粉190克、黄油90克、细砂糖30克、全蛋30克、盐1克;2、莲蓉320克、咸蛋黄4个;3、涂抹表面用蛋黄液适量。
2.黄油软化,加入细砂糖、盐。
3.用打蛋器先慢后快,打至奶白色。
4.分次加入全蛋并充分搅打均匀。
5.加入低筋面粉。
6.拌至没有颗粒状即可,不要过度搅拌,避免面团出筋。
7.面团、莲蓉各分成四等份。
8.莲蓉用拇指压出窝,包入鸭蛋黄。
9.再将面团压平,莲蓉包入其中。
10.搓成圆形。
11.置于掌心之间,搓成椭圆形。
12.刷上蛋黄液。
13.用牙签划出菠萝格。
14.上全下半。烤箱预热150度,约烤30分钟。
15.烤好出炉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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