萝卜丝鲫鱼汤

点击查看大图

1.鲫鱼开膛去杂，洗净，控干水分。

点击查看大图

2.白萝卜去皮切丝，姜切片，香菜切段备用。

点击查看大图

3.锅烧热，倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型。

点击查看大图

4.放入萝卜丝继续煮10分钟左右。

点击查看大图

5.放盐后再煮2、3分钟。

点击查看大图

6.洒上香菜即可。