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点击查看大图1.杏鲍菇和鸡胸洗净备用
点击查看大图2.杏鲍菇切成片
点击查看大图3.鸡胸切成丝
点击查看大图4.切好的鸡丝用适量的黄酒,白胡椒粉、盐和少许淀粉腌制十分钟大约
点击查看大图5.切好葱花和姜末备用
点击查看大图6.杏鲍菇在 开水中焯之八分熟捞出备用
点击查看大图7.炒锅里倒入比平时炒菜多一倍的调和油烧制八分热时迅速下入腌好的鸡丝用筷子划散
点击查看大图8.鸡丝炒至变色
点击查看大图9.加入料酒翻炒
点击查看大图10.放进葱花和姜末十三香
点击查看大图11.加少许的老抽上色
点击查看大图12.放一小勺十三香和高汤或开水炒入味
点击查看大图13.最后放入适量的盐和味精调匀入味
点击查看大图14.成品鸡肉鲜美香嫩，杏鲍菇爽滑脆
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
