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春天来了，当然要开始减肥，才能让清爽的春装穿得更美。
女人总是如此吧，想要穿得漂漂时就决心减肥，馋症发作时便将美抛置脑后，但也无谓，现在，只要自己喜欢，自己开心，又有什么不可以呢？
曾吃过斋宴，其上各种假肉纷呈，都是以豆制品所做。经常是炸过后再浇以各种口味的汁，厨艺过人者便几乎可以假乱真。前日翻出冰箱内的一袋千页豆腐，便想着用它来做一道红烧菜应该不错。一试之下，果然好味。只是，为了更加少油，便没有用油炸，而是用少许油来煎。香气依旧，油量却少，非常健康。
多孔的千页豆腐经过煎制后豆香四溢，再饱饱地吸满经典的红烧汁，软嫩中又有着Q弹的独特口感，吃起来当真不是肉肉，胜似肉肉。再配上富有营养的卷心菜、胡萝卜，一道如斯素菜也能让食肉动物们爱上它。女人们，春季减肥养胃进行时，为了穿更多好看滴漂漂衣服，为了让自己更加自信，让素食行动起来吧~~
点击查看大图1.将豆腐从盒中取出，晾至表面水份蒸发掉。
点击查看大图2.卷心菜洗净，切小块。
点击查看大图3.胡萝卜洗净，去皮，切丁。
点击查看大图4.洋葱洗净，去皮，切丁。
点击查看大图5.煎锅中倒入少许油，待油温升高后摆入豆腐，小火煎。
点击查看大图6.煎制底部一面金黄，用毛刷在上部刷少许油。
点击查看大图7.翻面煎至两面金黄，盛出。
点击查看大图8.锅中倒入少许油，待油温升高后放入洋葱，翻炒至出香味。
点击查看大图9.倒入开水适量，放入盐、生抽、白糖、料酒，搅匀，大火烧开。
点击查看大图10.撇去浮沫，放入豆腐，转小火，加锅盖焖煮约8分钟。
点击查看大图11.放入卷心菜、胡萝卜，再放入少许盐、鸡精，翻炒均匀。
点击查看大图12.大火收浓汤汁，分两次淋入少许水淀粉，搅匀后盛出即可。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
