春天来了,当然要开始减肥,才能让清爽的春装穿得更美。
女人总是如此吧,想要穿得漂漂时就决心减肥,馋症发作时便将美抛置脑后,但也无谓,现在,只要自己喜欢,自己开心,又有什么不可以呢?
曾吃过斋宴,其上各种假肉纷呈,都是以豆制品所做。经常是炸过后再浇以各种口味的汁,厨艺过人者便几乎可以假乱真。前日翻出冰箱内的一袋千页豆腐,便想着用它来做一道红烧菜应该不错。一试之下,果然好味。只是,为了更加少油,便没有用油炸,而是用少许油来煎。香气依旧,油量却少,非常健康。
多孔的千页豆腐经过煎制后豆香四溢,再饱饱地吸满经典的红烧汁,软嫩中又有着Q弹的独特口感,吃起来当真不是肉肉,胜似肉肉。再配上富有营养的卷心菜、胡萝卜,一道如斯素菜也能让食肉动物们爱上它。女人们,春季减肥养胃进行时,为了穿更多好看滴漂漂衣服,为了让自己更加自信,让素食行动起来吧~~
点击查看大图1.将豆腐从盒中取出,晾至表面水份蒸发掉。
点击查看大图2.卷心菜洗净,切小块。
点击查看大图3.胡萝卜洗净,去皮,切丁。
点击查看大图4.洋葱洗净,去皮,切丁。
点击查看大图5.煎锅中倒入少许油,待油温升高后摆入豆腐,小火煎。
点击查看大图6.煎制底部一面金黄,用毛刷在上部刷少许油。
点击查看大图7.翻面煎至两面金黄,盛出。
点击查看大图8.锅中倒入少许油,待油温升高后放入洋葱,翻炒至出香味。
点击查看大图9.倒入开水适量,放入盐、生抽、白糖、料酒,搅匀,大火烧开。
点击查看大图10.撇去浮沫,放入豆腐,转小火,加锅盖焖煮约8分钟。
点击查看大图11.放入卷心菜、胡萝卜,再放入少许盐、鸡精,翻炒均匀。
点击查看大图12.大火收浓汤汁,分两次淋入少许水淀粉,搅匀后盛出即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿