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老公总是说要多吃些牛肉，对小家伙长身体好。可是平时他们俩都不在家吃饭，我自己就吃的很是随意了；尤其是牛肉做起来不简单，炒菜容易老，炖制不易熟。。。
这个周末，不知道吃啥的时候，转到牛肉摊子前，想起很久没吃了，买了一大块回来；想了想，就用最简单的方法炖吧~正好周六那天刮大风，一天都没打算出门，下午没事儿的时候我就把这块牛肉收拾好扔锅里了，小火慢炖了近3个钟头，晚上吃的时候软软烂烂的，老公吃的时候赞不绝口呢~~
点击查看大图1.将牛腩肉洗净后切成麻将块，注意切的时候尽量每块肉上都有肥有瘦
点击查看大图2.锅内多放些油，烧热后倒入牛肉块，开大火煎炸
点击查看大图3.至牛肉变色且块头变小
点击查看大图4.捞出控油
点击查看大图5.将配料中的葱姜、八角、桂皮和花椒放入纱布袋中，做成料包备用
点击查看大图6.取砂锅注水烧开后，放入料包
点击查看大图7.放入牛肉，倒入适量酱油
点击查看大图8.开锅后盖盖转小火焖煮
点击查看大图9.煮至牛肉6~7成熟时，放入一大块冰糖，继续小火焖煮
点击查看大图10.取胡萝卜和洋葱洗净去皮，切成滚刀块，备用
点击查看大图11.待牛肉煮熟，倒入胡萝卜和洋葱，并撒入适量盐
点击查看大图12.搅匀后焖煮约10分钟，大火收汁即可
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
