榴莲是水果王,喜欢的人越吃越有味。我妹妹可喜欢这个味道,小朋友们就尝一下味道就不吃了。一个榴莲我们两人着实吃不完,我就拿它做水果包。这下色香味俱全了。小朋友看着好看就一扫而光,看来对付小朋友要那好看的外表,还要好吃的味道。
1..材料:榴莲200克 牛奶250克(50克搅拌榴莲200克和面) 白糖70克(20克搅拌榴莲50克和面) 面粉500克 安琪酵母3克 泡打粉1.5克 可可粉少许 生粉50克
2.猪油1小勺 香菜2小棵 胡萝卜几片
3.3.榴莲用勺背压成泥再倒入白糖和生粉
4.4.倒入牛奶搅拌均匀
5.5.上锅大火蒸15分钟
6.6.把面粉倒入柏翠面包机内挖一小坑倒入酵母
7.7.倒入泡打粉
8..加入白糖
9..倒入牛奶
10..加入猪油摁和面1
11.11.和好面的面团
12.12.摁发酵键 大约用两个小时
13.13.待面团有原来的2到2.5倍即可
14.14.面团揉成长条分成剂子醒发15分钟
15.15.在擀成面皮
16.16.装入晾好的榴莲馅
17.17.收好口
18.18.口朝下整成头圆尾尖
19.19.用剪刀剪成刺猬的模样
20.20.整好型的样子
21.21.临时找来的胡萝卜切了几片
22.22.水开以后上蒸笼蒸15分钟
23.23.蒸好后把洗好的香菜插上
24.24.撒上一点可可粉
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女