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金针菇是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。它的蛋白质含量特别高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。其中的赖氨酸特别有利于儿童的骨骼发育和智力成长。儿童、学生多吃金针菇可以补脑健脑、促进智力发育、增强记忆力，提高学习成绩，所以，金针菇有“增智食品”之称。 我国中医学认为，金针菇性寒味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌症。健康人经常食用，可以起到增强免疫力的作用。
点击查看大图1.金针菇剪去根蒂，撕成小块儿，提前用凉水浸泡2小时，清洗干净；
点击查看大图2.烧开一锅水，待水沸腾后关火，下入金针菇，翻拌均匀；
点击查看大图3.立即捞出，放进冰水中过凉；
点击查看大图4.立即捞出，放进冰水中过凉；
点击查看大图5.立即捞出，放进冰水中过凉；
点击查看大图6.略挤去水分，放进大碗
点击查看大图7.略挤去水分，放进大碗
点击查看大图8.略挤去水分，放进大碗；
点击查看大图9.将椒麻味汁材料和香菜叶一起放进小碗，搅拌均匀；
点击查看大图10.将椒麻味汁材料和香菜叶一起放进小碗，搅拌均匀；
点击查看大图11.将椒麻味汁材料和香菜叶一起放进小碗，搅拌均匀；
点击查看大图12.把味汁浇在金针菇上，拌匀即可。
点击查看大图13.把味汁浇在金针菇上，拌匀即可
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
