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点击查看大图1.吉利丁片掰成小片，放入碗中用冷水泡着
点击查看大图2.蛋黄用电动打蛋器打发到浓稠的状态
点击查看大图3.水、细砂糖一起倒入锅里加热煮成糖水，直到沸腾
点击查看大图4.关火后一边用打蛋器搅打，一边倒入打发好的蛋黄，将蛋黄烫熟。再搅打5分钟左右，至蛋黄糊的温度冷却；
点击查看大图5.奶油奶酪倒入较大的碗中，用电动打蛋器搅打到顺滑
点击查看大图6.然后，和蛋黄糊混合拌匀；
点击查看大图7.吉利丁片泡软后，滤干水分；
点击查看大图8.隔水加热至吉利丁片溶化即关火。温度不要太高，否则会影响吉利丁片的凝结效果；
点击查看大图9.把吉利丁溶液倒入第6步混合好的奶油芝士蛋黄糊里，拌匀；
点击查看大图10.150ML动物性淡奶油用电动打蛋器打发到软性发泡(刚刚出现纹路即可)；
点击查看大图11.加入奶油芝士蛋黄糊里，拌匀；
点击查看大图12.取一片手指饼干，放牛奶里快速蘸一下取出。手指饼干很吸水，放久了就拿不上来了；
点击查看大图13.重复这个过程，直到蛋糕圆模底部铺满手指饼干；
点击查看大图14.倒入一半的奶油芝士蛋黄糊；
点击查看大图15.继续铺一层蘸了牛奶的手指饼干；
点击查看大图16.把剩下的一半奶油芝士蛋黄糊倒入；
点击查看大图17.然后放进冰箱，冷藏5-6个六个小时或者过夜；
点击查看大图18.等芝士糊凝固以后，用热毛巾包住蛋糕模四周捂一下，或用电风吹吹一圈，就可以脱模了！开吃前，周围围上手指饼干做装饰，再铺上新鲜芒果粒，Yummy……
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
