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西兰花菜根炒肉

微笑雨(菱桐)
收录时间:2022-10-09 01:30:30  人气:9177

西兰花菜根其实这是很好吃且营养价值很高的部位,花菜的根部营养价值也很丰富,富含维生素,矿物质,以及膳食纤维。尤其是维生素C,钙含量较高。同时,花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。买来炒腊肉或者新鲜猪肉都可以。今天用菜根炒肉,体验一下“布衣暖,菜根香,诗书滋味长”的田园情趣。

主料
辅料

西兰花菜根炒肉的做法步骤

制作小窍门

我的菜根皮不硬,直接切丝。如果菜根的外面那层皮硬,用刀辅助撕掉。
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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