搜索
包饺子是妈妈最拿手的，据说妈妈是跟姥姥学的，姥姥是山东人，喜欢面食，常说：好吃不如饺子，舒服不如倒着。这句话牢牢记在妈妈的心中。
点击查看大图1.鱼扒皮
点击查看大图2.鱼肉留用，鱼皮去掉（可以和鱼骨炖着吃）
点击查看大图3.绞肉机绞鱼肉
点击查看大图4.绞好的鱼肉。
点击查看大图5.猪肉搅成肉末。
点击查看大图6.韭菜切末
点击查看大图7.锅中加入油。
点击查看大图8.放入花椒，熬成椒油。
点击查看大图9.鱼肉和猪肉搅拌均匀，加入生抽、盐、胡椒粉拌匀。
点击查看大图10.加入椒油（油要凉后加）
点击查看大图11.加入韭菜合成馅，加入适量香油。
点击查看大图12.面团切出面剂子
点击查看大图13.按扁。
点击查看大图14.包好饺子。。
点击查看大图15.水大火煮开。
点击查看大图16.加入适量盐。
点击查看大图17.加入饺子。
点击查看大图18.边加边搅动。
点击查看大图19.饺子加入后还要推动。
点击查看大图20.顺时针推动，防止黏锅底。
点击查看大图21.大约推1分钟左右。
点击查看大图22.盖锅盖煮。
点击查看大图23.水开后第一次加入凉水。
点击查看大图24.继续盖着锅盖煮。
点击查看大图25.水冒泡
点击查看大图26.第二次加入凉水，盖锅盖煮。
点击查看大图27.水再次冒泡
点击查看大图28.第三次加入凉水煮。这次开着锅盖煮。冒泡捞饺子。
点击查看大图29.蒜搅成泥，加入酱油。
点击查看大图30.加入适量醋、香油，搅拌均匀。
点击查看大图31.蘸料
点击查看大图32.鱼饺子成品图1。
点击查看大图33.鱼饺子成品图2。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
