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今天是我结婚12周年记念日，在这里为自己祝福...
就这样一直平安、健康、幸福地走下去...
为了应丝婚的景，想了很久才用糖丝来做装饰，再加上在蛋糕中，甜蜜的红豆和清新的抹茶也是绝配，于是今天就用这款【红豆抹茶慕斯】来为自己的生活加加蜜、增增甜。
点击查看大图1.准备海绵蛋糕所需材料
点击查看大图2.黄油放入牛奶中坐热水融化（烤箱开始预热至180度）
点击查看大图3.全蛋内加入糖、盐、苏打粉
点击查看大图4.用打蛋器打至颜色发白，浓稠，提起滴下纹路不会马上消失
点击查看大图5.筛入抹茶粉和低粉
点击查看大图6.打蛋器不用通电直接搅拌均匀
点击查看大图7.加入融化的黄油，快速搅拌均匀
点击查看大图8.将蛋糊倒入模具内，表面刮平整
点击查看大图9.送入烤箱，180度，中层，全程约20分钟以自家烤箱脾气为准
点击查看大图10.将冷却脱模后的蛋糕分切成两片，再将蛋糕片修小一圈
点击查看大图11.准备红豆慕斯所需材料
点击查看大图12.吉利丁片放冷水中泡软
点击查看大图13.将泡软的吉利丁片放入牛奶中，加热将其融化
点击查看大图14.淡奶油内加入细砂糖打发
点击查看大图15.打至约6分发，容器倾斜时里面的奶油还会有些许的流动。不是很泡，也不是很稠
点击查看大图16.将红豆加入淡奶油中，搅拌均匀
点击查看大图17.加入冷却的吉利丁牛奶混合液，快速搅拌均匀
点击查看大图18.模具内先放入一片蛋糕
点击查看大图19.倒入一半慕斯液后再放上一片蛋糕
点击查看大图20.再将剩余慕斯液倒入，表面刮平整，放入冰箱，冷藏3小时以上（我的是过了一夜）
点击查看大图21.将蛋糕取出后用吹风机吹上一圈后将其脱模
点击查看大图22.表面均匀洒上抹茶粉
点击查看大图23.做好的糖丝
点击查看大图24.放于表面装饰即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
